Kadar gelatin yang terdapat di dalam kaldu ini juga baik untuk sistem pencernaan lho. Pasalnya, di dalam gelatin tersebut terdapat asam amino glutamin yang dapat menjaga kesehatan lapisan dinding-dinding usus.Maka disarankan untuk tidak menggunakan penyedap rasa atau bumbu apapun, kendati pun sering digunakan sedikit agar ada rasanya. Sebagai orang